Kalanjalostajan ammattitutkinto

Koulutuspaikkana Kalatalous- ja ympäristöopisto Paraisilla.

Kalanjalostajan ammattitutkintoon johtava koulutus järjestetään monimuotokoulutuksena. Tutkinnossa vaadittava ammattitaito osoitetaan yhdessä työelämän kanssa järjestettävissä näytöissä. Koulutus kestää noin puolitoista vuotta aiemmasta työkokemuksesta ja opinnoista riippuen. Jokaiselle opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma.

Kalanjalostaja on kalankäsittelyn ja -jalostuksen sekä kalakaupan ammattilainen, joka toimii työsuhteessa tai yrittäjänä. Hänen työtehtäviinsä kuuluvat tuoreiden kalastustuotteiden käsittely, kalajalosteiden valmistus, tuotekehitys ja laadunvarmistus tai myynti- ja asiakaspalvelutehtävät tukku- ja vähittäiskaupassa.
Kalanjalostaja on kalankäsittelyn ja -jalostuksen sekä kalakaupan ammattilainen, joka toimii työsuhteessa tai yrittäjänä. Hänen työtehtäviinsä kuuluvat tuoreiden kalastustuotteiden käsittely, kalajalosteiden valmistus, tuotekehitys ja laadunvarmistus tai myynti- ja asiakaspalvelutehtävät tukku- ja vähittäiskaupassa.

Valmistavassa koulutuksessa on kolme pakollista tutkinnon osaa:
Kalatalous ja kalanjalostuksen raaka-aineet, kalanjalostus, asiakaspalvelu ja myynti.
Tutkintoon kuuluu yksi valinnainen tutkinnon osa: Yritystoiminta ja markkinointi.

Tutkinnon perusteet löydät täältä: https://eperusteet.opintopolku.fi/#/fi/esitys/682291/naytto/tiedot

Omaa tämän hetken osaamista voit arvioida: www.osaan.fi

Hakeminen: 

Koulutukseen on jatkuva haku. Hae koulutukseen sähköisesti https://wilma.livia.fi/browsecourses
Hakijat haastatellaan ennen valintaa.

Hakijoilta edellytämme kolmen vuoden työkokemusta tai alalle soveltuvaa perustutkintoa.

Lisätietoja: 

Arto Katajamäki arto.katajamaki@livia.fi, p. 050 3555569.

Koulutuksen hinta: 

Osallistumismaksu 320 €. Lisäksi kustannuksia syntyy erilaisten työelämän kortti- ja lupakoulutusten viranomaismaksuista.


Ammattiopisto Livia © 2018